筷子下去一搅动, 清汤面上就蒸腾起热腾腾的香气。那令人垂涎三尺的香气直往人鼻孔里钻，像是恨不得渗入人的四肢百骸、骨头灵魂。
翠芬先尝了一口清汤。这清汤仅仅只是面汤, 但这面汤说不出的甜, 还是那种柔和的米麦回甜。细细的葱花只取了大葱还嫩着的一段，其中并没有葱白。连着嫩绿的葱花一起, 把卷起的面条送进嘴里，细面柔软，非但没有因为丧失水分而变得硬邦邦, 也没有因为储存得不好，有些面条沾了袋子上蒸发出的水露而变得一段软烂，一段干硬。
仔细一看, 沾了水而软烂的部分已经被温岩挑出来扔进了厨房的垃圾桶里。剩下的面条虽然因为放得时间久而有些干, 但揉过鸡蛋的细面煮得刚刚好，反倒吃起来更筋道, 甚至有微微的弹牙感。一口嚼下去, 面是Q的也是滑的，葱花脆脆的, 每嚼一下葱香、麦香、鸡蛋香和芝麻香都会接连不断地渗出。
呲溜呲溜呲～～溜——
大肚李吃相可没媳妇儿那么文雅, 还要卷起来才一口一口往嘴里送。他吃面更像是用喝的, 筷子一划面就被吸溜到了嘴巴里。
大肚李动作一快, 筷子就戳到了卧在面上的蛋。完全煮熟的鸡蛋用筷子戳两下也不会有什么问题。见蛋白稳稳地裹住了蛋黄，大肚李只当这整个土鸡蛋都已经被煮熟了。哪知他的筷子一过去就划破了那一层娇嫩的蛋白, 带下软绵绵的蛋黄, 接着浓浓的蛋黄汁就从中涌了出来。
大肚李不会吃生蛋, 黏稠的蛋黄汁沾在面上让他暂时停下了吸溜。翠芬见状看了过来，大肚李在媳妇儿的视线中又重新握紧了筷子——男子汉大丈夫，又怎么能在一个半熟的鸡蛋面前败下阵来？半熟四舍五入也算是熟了，他不是在吃生鸡蛋。嗯，绝对不是。
蛋黄汁凝固得很快，大肚李这么一停筷，蛋黄汁已经凝在了面条上。用吃药的表情把沾了蛋黄汁的面条送进嘴里，大肚李憋着气一嚼，再一嚼，然后双目瞪圆地狂嚼了起来。
蛋黄汁完全不腥，一点儿也没有大肚李印象中生鸡蛋里那股子腥臭的怪味儿。不仅如此，蛋黄汁还很香，并且很鲜！那种感觉就像是香喷喷的煎蛋变成了流体，吃在嘴里有蛋黄的香气，还有蛋白的鲜味儿。
翠芬见大肚李吃得满面兴奋，自己也戳开了自己碗里的蛋。果然，她碗里的蛋也和大肚李碗里的蛋一样是要化不化，会流汁的半熟蛋。
“这个是不是就是那什么……溏心蛋啊？”
三下五除二地吃掉了沾了蛋液的面，翠芬这才有空停下来说话。火车上有小姑娘带着平板电脑看电视剧，电视剧里又夹杂了些广告。其中一个广告就是一家日本拉面店进驻国内盛大开业的广告。那广告上的拉面可诱人了，特别是那切开成两半儿的蛋，说是叫溏心蛋。翠芬默默记下了这个名字，她长这么大还没吃过这样的蛋哩。家里无论煎蛋炒蛋还是水煮蛋，那从来都是硬邦邦干巴巴的全熟蛋。
“应该、是吧？要不咋们改天问问阿岩？”
大肚李不仅吃光了面，连汤都喝到干。一个碗干净得仿佛才舔过。
他对温岩的手艺是打从心底的服气。就这就地取材，拿一堆状态不好的食材来随便煮碗面都能煮得这么好吃的手艺，温氏小厨还有什么理由不红火？整个烤串儿胡同的声音都被温氏小厨抢了又怎么样？人家是光明正大的用厨艺在吸引客人，被抢了客人那是其他店家无能！
他是没那个本事能学到阿岩这一手绝技，但是阿岩那一拳也让他清醒了。
他大肚李的炸品店为什么以前能开那么好？那是因为店里有他，还有媳妇儿翠芬。有媳妇儿的忙里忙外，洗菜切块儿穿串儿才有他炸东西带手感、有谱气儿。只有他和媳妇儿一起，他家的店才是完整的。他大肚李的人生才是完整的。
想想几个月前人不人鬼不鬼的温岩现在如此振奋又如此努力，再想想自己这两个月来做的事情，大肚李很惭愧。他要恨，不该恨厨艺超群的阿岩，火爆异常的温氏小厨。应该恨自己的无能，还有恨自己把媳妇儿气跑了的无德。
温岩能重头奋斗，他又有什么不能面对的？再说媳妇儿也回来了嘿嘿……
觍着脸往媳妇儿身边蹭，痴痴傻笑着的大肚李对翠芬道：“媳妇儿，你看你也回来了，今晚上囡囡又不在，咋们是不是——”
“去你的！我可还没原谅你这个没良心的！”
翠芬的娇嗔金燕没有听见，但一直守在大肚李家对面儿、就等着看温岩笑话的金燕看到了毫发无伤地从大肚李家走出来的温岩。
金燕用袖口擦了擦自己的眼睛，她简直不敢相信自己看到了什么。温狐狸……温狐狸她怎么还能这么好整以暇？！难道是翠芬没进去吗？不对呀！她是亲眼看着翠芬进家门的！那是翠芬和温狐狸没遇上？那也不可能呀！温狐狸可是从翠芬进的那个门出来的！
不行！她明天一定要去向翠芬打听一下这究竟是怎么回事……
第二天金燕并没能向翠芬打听出前一天晚上她家里发生了什么。因为翠芬压根儿就不想和金燕说话。
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