贺家酒厂办在月泉山脚下那一大块荒地上，这块地是村里的，贺学文通过田八斤买了下来，直接盖上了厂房，办起了酒厂。
月泉村及周围的村民们对这个酒厂的开办是非常满意的，不仅是因为在这个酒厂干活有工资拿，而且他们种出来的高粱、玉米、蕃薯等粮食都有人收了，不用再像以往一样只能给猪吃。
因为这个贺家酒厂，月泉村的村民们可是富了不少，让其他村的人都羡慕极了，许多有闺女的人家都托人介绍想嫁到月泉村来。
贺家酒厂现在由田满木在管着，之所以选田满木管酒厂，贺学文也是经过深思熟虑过的，田满木是田新华的父亲，又是女儿未来的公公，有这层关系在，田满木不会不尽心管理。
再者田满木这人能力还是有的，虽然眼界小了些，不过他也不指望田满木干什么大事，就是替他在厂里镇着，看看有没有人偷懒使诈，也提防一些小人在背后搞小动作。
其实贺学文本来是考虑田满银的，不过田满银却二话不说推掉了，还是他向贺学文推荐的田满木，说田满木比他更适合，这也让贺学文觉得他以前对田满银没有更深地了解过，想来田满银平时也是藏了拙的呀。
贺学文将这么大的一个厂托付给自己管理，田满木是有些受宠若惊的，不过贺学文很会说话，寥寥几语便说得田满木由然升起一种主人翁的自觉。
这酒厂将来就是自家儿媳妇的嫁妆，儿媳妇的嫁妆将来不都是自家的，自家的东西那自然得管好了！
是以田满木每天总是要先去厂子里转转，再去镇政府上班，他前两年已经调去了镇政府做会计，有时候刮风下雨也会跑到厂子里去看看，深怕厂子里的东西会被损坏，金婉明总笑说他是去做酒厂的上门女婿了。
而酒厂里的车间管理人员则是钟梅英，钟梅英在贺学文厂子刚办起来时，她便主动跑去找贺学文要求去厂里上班。
贺学文对于女儿的儿时好友还是有印象的，性格泼辣，为人爽利，而且还是高中生，有学历有能力，是个值得培养的人才。
虽然很满意，不过他还是让钟梅英回家同父母商量好了再来上班，毕竟他这厂子只是集体厂，钟梅英以前可是做老师的，如今这年代老师是铁饭碗，集体厂只能说是泥饭碗了，要是钟梅英家里人不同意，他也是不敢收她进厂的。
也不知道钟梅英是如何说服钟善才两口子的，没几天她便来上班了，先是做最底层的车间工人，经过一年的考察后，贺学文才把她提到车间负责人的职位，每月发她一百十八元的薪水。
钟梅英以前做代课老师每个月只能领到18元的工资，如今却翻了五六倍，钟善才两口子再也不敢说女儿是捡了芝麻丢了西瓜了，而且他和儿子如今也在厂里干活。
虽然不如女儿工资高，可是两父子的工资加起来一月也有八九十，可比以前种地时挣得多多了，也因此钟善才一家人对贺家十分感激，干活时也愈发忠心耿耿。
钟菊英及她丈夫金多福也在酒厂干活，她是于去年嫁给金多福的，小两口日子过得挺不错，金多福因为能说会道，贺学文把他派出去跑销售了，当然这也是金多福自己愿意的。
虽然金多福的姆妈钟翠玉不愿意，觉得儿子在外面吃不好睡不好，不过金多福的父亲和祖父都十分赞同，就是金多福的外公钟伯强及舅舅他们也同意，钟翠玉就是再不愿意也只得同意了。
金多福因为有文化又能吃苦，销售成绩还是很不错的，现在已经是酒厂的销售精英了，另一个精英则是寿继祖。
让寿继祖去做销售其实是思思一早就想好的，寿继祖这种人根本就不适合农村，像他这种脸皮厚、相貌好、唱作俱佳的人，思思第一眼见到寿继祖就觉得他不去跑销售太可惜了。
是以贺学文一办酒厂，思思便推荐了寿继祖做销售员，女儿相求贺学文当然不会拒绝，起先他还担心寿继祖做不好，不过没多长时间，他便知道是自己多虑了。
寿继祖这人天生就是吃销售这碗饭的，金多福头几回出去跑还有些抹不开面子，别人一说个‘不’字立刻便不敢再说了。
寿继祖却不然，他拿着介绍信揣上瓶贺家酒，跑到那些大饭店大商场及供销社，见人就是笑脸，也不管对方是否沉着脸，俗话说伸手不打笑脸人，寿继祖的口才了得，没几句话便把对方说得放下了架子，再等时机一到，寿继祖便把包里的酒倒一杯出来让对方品尝，心情一舒畅，再喝了美酒，这笔生意自然就谈妥了。
在寿继祖的影响下，金多福也慢慢地进步了许多，不再像以往那样怕难为情了，时刻牢记着寿继祖的六字真言——皮厚心宽吃苦。
对于销售员的工资，贺学文采用了思思的建议，就是底薪加提成，底薪定得并不高，每月二十元。
有不少人起先都觉得工资太低不愿意干，可一旦他们真正做了销售员后，这才发现以前的他们真是吐羊吐森破呀！
底薪虽然低，可是提成高呀，一瓶酒就是三分钱的提成，卖一百瓶就是三元钱，一千瓶就是三十元，依此类推，一万瓶.....
啧啧，据他们所知，寿继祖一个月可是要卖出去好几万瓶的，想到一月能挣一千多块，这些人立刻便热血沸腾，根本就不用贺学文催促，豁出了命去卖酒了。
这种拿高工资刺激员工的主意也是思思告诉贺学文的，思思都是仿造前世的那些已被证实成功的管理理念，用起来自然是十分有效的，也让贺学文更加倚重女儿。
思思进了厂先去找的钟菊英，她得把酒药交给钟菊英，这些酒药是思思用酒曲果加其他药材特制而成的，更加便于保存和运输，而且就算是拿出来也不过和普通酒药差不多，不会引起有心人的怀疑。
酒药是酒厂的关键，思思想了很久才想到让钟菊英负责保管酒药，在这些朋友中，钟菊英应该说是最没有野心的，而且她的心思很单纯，只是想过简单的生活而已。
最主要的是，钟菊英很忠诚，只有交给她思思才能放心，不怕她会受了别人的诱惑。
思思看人还是很准的，钟菊英二话不说便同意保管酒药的事，十分上心，放酒药的保险柜密码只有她自己知道，就连她丈夫金多福也是不知道的。
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