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第298章 任君选择

又过了几天,莫千蕊一面要照顾唐晏岫的饮食起居,一面还要抽空忙空间小方田的事儿。

旁的不说,这空间小方田里原先种植的中药材都已经成熟了,略留了几株人参让其慢慢成长,旁的都被莫千蕊种上了花卉。偏生花卉的收获时间是很短的,观赏类的花卉多半都是一昼夜成熟的。像一些有特殊功能的变异花卉,也就几昼夜而已,因此莫千蕊是忙的不可开交。

好在,也许是因为空间里的中药材极为管用的缘故,唐晏岫的伤口恢复得很是不错。

几天后,伤口也结痂了,虽然仍不能进行剧烈运动,好歹日常生活是没有影响了。当下,俩人约了个时间,一道儿去外城看看铺面情况。

铺面又增加了几个人手,包括李大掌柜介绍过来的掌柜的。

莫千蕊将原先的老人都升了职,也将最为简单的几种西点样式传播了开来。

在五月花展之前,铺面里的生意也挺不错的,主要是万花郡的老百姓普遍兜里都有些钱。不过,等五月花展开始之后,真正的火爆才刚到来。

还记得从盂县刚回来的那一晚,因为时间太晚了,内城的城门早已关闭,因此莫千蕊和唐晏岫就在铺面的后院歇了一晚。

那会儿,掌柜就告诉莫千蕊,从临近花展开始,铺面的生意就一下子旺了起来。

不过,等这日,莫千蕊和唐晏岫一道儿到了铺面之后,才真正的感受到了掌柜口中所说的旺是什么意思。

原本已经算极为宽敞的铺面里头,挤满了排队等候的人。

虽说铺面的大堂里都有桌椅,不过那些人买了东西却并不坐下来吃,而是全都选择了打包。

莫千蕊瞧得稀罕,先前,虽然也有一些会买了带走吃,却没有发生过全部选择打包的。

再仔细看,这才发现,这些人手里全是各种各样的盒子,似乎都是别人带来的,而非铺面提供的。

“小蕊,这样可不行。这里居然没有自己的包装盒,你说这会儿再叫人去定做还来得及吗?”唐晏岫虽然对于饮食行当并不了解,可他到底有着上辈子的记忆。旁的不说,以前工作忙碌的时候,叫外卖简直是太常见了。

“有什么来不及的?改良永远都来得及。”

拉着唐晏岫去了后院,莫千蕊寻了一个眼熟看着也挺机灵的下人,吩咐了几句之后,就放人走了。

莫千蕊吩咐的是,让人先去定做一些竹编食盒。

当初,还在明月镇的时候,莫家快餐铺用的就是这种食盒。

既然明月镇的手艺人能轻易的做出来,没道理万花郡就没有人才。当然,因为要装的是饼干蛋糕类的西点,原本那种食盒肯定是不合适的。不过,单纯的做的大一些,应该不存在技术难度。

可惜,时间有些太紧了,要不然还可以再完善一些的。

“晏岫,你说,这里能不能推广纸制盒子?”

“应该可以的。大不了多糊几层,问题不大。里头的话,可以垫上油纸。可是,小蕊你有没有想过,纸包装太脆弱了,虽然万花郡的道路都是铺了青石板的,可这也……”

这年头,铺设了青石板的道路已经是最佳的了,就算是内城,也不过如此,顶多更为平稳一些罢了。像一些人家的内院,铺设的都是鹅卵石。

可不管是哪一种,平稳度都不高。

就像唐晏岫说的那般,纸包装太不牢固了。

“我明白了。那就用纸包装来装饼干类的,蛋糕类的话,还是用竹编的盒子。或者,咱们还可以弄得再高端一些,陶瓷的?”

唐晏岫抬头看了看铺面的二楼,莫千蕊有些不明所以,也跟着抬头看了一眼,却一无所获。

诧异的看向唐晏岫,不等莫千蕊开口发问,唐晏岫就主动为她解惑了。

“小蕊,我承认你的厨艺是很不错,教导学徒也很有一手,而且你选择的西点种类也很得老百姓的喜欢。可你似乎忘了考虑一件事儿。”

“什么?”

“这里是东门集市,这个铺面又是这一块儿,比较显眼大气的。在我买下这个铺面之前,我也有来看过情况。原先,这里是一个大酒楼,非常的气派。来往的客人倒是不多,不过我相信原先那东家还是赚了很多钱的。”

莫千蕊有些茫然,不过凭借她对唐晏岫的了解,她知晓唐晏岫这番话肯定另有含义。

果然,唐晏岫又道:“你看,如今大堂里来来往往的都是客人,乍一看似乎这里的生意很好,可你有细细的算过账吗?”

“你是担心我会亏本?应该不至于吧?虽然这几个月来,我的心思没有放在铺面上。可每个月的账本,我还是有看过的。前两个月,差不多每个月都能赚个三四百贯钱。这么算下来,一天也能赚上十贯钱。不算差了吧?”

不想,唐晏岫听了这话,却笑开了。

“小蕊,这里是万花郡,是东门集市。不是你以往在明月镇开的那家小铺子。你想想,以往你一天能赚多少?”

仔细的回忆了一番,莫千蕊道:“纯利润的话,大概两贯钱吧?不过,这也要看情况。”

“那么,那个时候,你身边有多少人帮你?还有,你忙碌吗?”

莫千蕊低头又想了一会儿,忽的明白了过来。

“晏岫,你的意思是说,这个铺面看着是赚钱的,可事实上,赚的钱财可能还不够发薪水?”

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