待虾成红色时把大葱，蒜未，姜，辣椒段倒入锅中继续翻炒。
加料酒去腥，倒入生抽调味，倒入红烧酱油调色，略翻炒一下，这一步骤很重要，时间长点虾就会变成黑色的了。
放盐调味，再放白糖增鲜，加入适量的水，盖上锅盖焖煮。
估计时间差不多了，顾澜揭开锅盖，看到汤汁变得浓稠了，顾澜马上起锅装盘，一道色泽红亮，味道鲜美的油焖大虾就做成了。
众人看着顾澜盘中的那道色泽红亮，味道诱人的油焖大虾，不由得咽了咽口水。
这看着就好吃，要是能尝尝就好了。
掌柜的也是同样的心理，刚才看着这小丫头有条不紊地加各种调味品时，他就知道这事儿砸不了。
这小丫头明显做了很多遍这道菜了，要不然怎么会这么熟练？
顾澜看着掌柜，把盘子递到他面前，笑道，“尝尝，我不收钱的。”
掌柜的忙把厨师递过来的筷子接过来，夹了一只虾就往嘴里送，待虾进了嘴里，嘴巴砸吧了几下，就不动了。
众人都看着掌柜的，这怎么回事？你到是吃啊！好吃不好吃？吃完吱个声啊！
就在众人焦急的等待之中，掌柜嘴巴动了，把虾咽下去，满脸激动道，“好吃，太好吃了！这味道，我还真形容不出来，反正就两个字，“好吃！”说完又把筷子伸向盘子夹了一只虾就往嘴里送。
众人一听说好吃，也拿起筷子就往盘子里伸，吃了一只还想吃第二只，倒有些哄抢的意味了。
连厨房里的厨师们也都不客气地加入了哄抢的行列。
转眼间，就只剩下一个空盘子端在顾澜手中，要不是顾澜手握得紧，这盘子怕早就掉地上了，那哄抢吃食的场面顾澜还是第一次见到。到让她开了一回眼界。
顾澜把空盘子递到掌柜面前，“掌柜的，我的虾……。”貌似这家伙吃得最多，近水楼台先得月，这家伙挨顾澜近，大半虾都进了他的肥肚子里。
掌柜的看着顾澜递过来的空盘子，不好意思地笑道，“不好意思啊！小姑娘，这虾太好吃了！你看，这么多人抢着吃，都是酒楼的客人，我也不好意思拦着，是不是？要不小姑娘再做一盘，我不收钱，你看怎么样？。”
顾澜一听不收钱，眼睛一亮，对掌柜的道，“那我们今天的饭菜钱……。”
掌柜无奈道，“今天你们的饭菜就免费了。”
这小丫头太狡猾了！
“好嘞！那我多做一份！送给掌柜的吃。”顾澜眨巴着大眼睛道。
“这敢情好！你快去做吧！我都馋了。”一听说有自己的份，掌柜也不再心疼那桌菜钱了。
不到半盏茶的功夫，顾澜又做了两份油焖大虾出来了。
守在厨房还没离去的食客一见顾澜出来，就把虎视眈眈的目光看向顾澜手中的两盘油焖大虾上，大有立刻上来抢的趋势。
顾澜心中一个冷颤，好家伙，这古代吃货也是很可怕的！
要是他们一窝蜂上来抢，自己还真招架不住。
一盘递给掌柜，自己端着另一盘赶紧朝二楼雅间走去，再走慢点，自己就要被那些目光给撕碎了。
端着菜走到自己的雅间，推开门，朝里看了看，以为自己走错了，退回来，又看了看，没错啊！自己的雅间就是这间，那里面多出来的那些人是怎么回事？
“明珠，明珠，你快进来！”燕子的叫声从里面传了出来，看样子燕子很害怕，那声音都要哭了。
顾澜这才端着油焖大虾进了雅间，抬头就看见桌子上摆了满满一大桌子菜，王掌柜和那个叫李煜的美男子正好整以暇地坐在桌子旁，看着端着盘子的顾澜。
这俩货什么时候来的？他们坐在自己雅间里是啥意思？
顾澜把油焖大虾往桌子上一放，两眼就盯着王掌柜和李煜，毫不客气地问道，“你们怎么会在这里？”
李煜眼皮子一抬，“路过，看到桌上有菜，就进来吃了。”
这话说得理直气壮。
把顾澜气得牙痒痒，屁股往椅子上一坐，一个白眼就甩了过去。
王掌柜看着顾澜那无礼的样子，心中有些恼怒，这小丫头平时看着挺好说话的，怎么见到自家主子咋就这么大火气呢？
她知不知道面前坐着的可是和楚靖齐名的，在战场上横扫千军的三皇子，要是惹恼了他，随时可就小命不保了。
主子也是，明知小丫头不待见他，还硬要厚着脸皮往上凑。
其时顾澜不待见李煜的原因很简单——忌妒！对，就是忌妒李煜太有钱了，把那么大的东珠戴在头顶上，亮瞎了顾澜的眼。
她还在为小肚子填温饱时奋斗时，人家却把你一辈子都挣不到的财富明晃晃地带戴在头顶上的这怎能不叫顾澜忌妒？
这就好比一个女人浑身戴满金银珠宝，穿着香衣，驾驶着宝马，停在你面前，而你除了手上有一枚银戒指，其他的什么都没有？
换成是你，你能不忌妒？你还会好声好气地和人家说话吗？
李煜没理会顾澜，眼睛盯着桌上的油焖大虾，筷子就伸了过去，吃了一个，味道还真不错，怪不得外面的人都疯抢着要吃呢？
看着李煜吃得欢，顾澜抽了抽嘴角，这是自己的菜！他到是吃得理所当然，好像这里他是主子，自己都是陪客一样。
这家伙吃饭时的动作还真好看，动作有序，举止文雅，就连夹菜的动作也带着一股优雅从容，吸引人的眼神。
吃了半天，也没见半点汤汁洒在他那宽大的衣袖上，这家伙是怎么做到的？要是顾澜有那么宽长的衣袖，一定会溅得到处是汤汁。
“傻呆着干什么？不吃了？”就在顾澜看得出神时，一道低沉磁性的声音响起。
顾澜脸红，只顾着发花痴了，连自己最喜欢吃的油焖大虾都忘了吃了。
朝李煜翻了个白眼，都是这厮害的，长那么好看干什么？
转头看向旁边的燕子，燕子惶恐不安坐在顾澜旁边，双手不停地绞着手帕，更是连筷子都没敢拿起来。
这丫头怕是吓着了。
顾澜拿起筷子夹了一只虾放进燕子碗里，快吃吧！再不吃就凉了。
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