单雅情不自禁地跟着二丫低低地叹了一口气，喃喃地低声说道：“人心，二姐，人心是会变的，想来当初咱爹在，二叔感觉有所图，如今咱爹不在了，家里什么都没了，二叔感到咱们是累赘，怕咱们赖上他吧？算了，你也别想那么多了，世上真正的好人还是有的，杨二婶一家不就是很好的例子么？不管亲疏，只要对咱们好的，日后咱们的日子好过了，定会尽力帮着他们的，快别想那有的没的了，天晚了，还是快上炕睡觉吧？”
单雅说着便起身打了水来，指着水盆低声劝说道：“二姐，家里可全指着你了，快洗洗上炕睡吧，三丫也困了。”
她说着，不由自主地打了个哈欠。
二丫见了，忙起身来到水盆边儿，伸手掬了一捧水洗起脸儿来，待洗完了，才瞅着单雅安慰地说道：“三丫，你说得二姐都明白，自从咱娘病了，世情冷暖多少都了解了一些儿，咱们只管过好咱们的日子就是了，对咱好得人，日后咱们定然回报，对咱不好的人，咱也都了解了，快睡吧。”
单雅正忙着把上一次买得剩下的豆子泡在盆子里，此时听了二丫的话，忙扭过脸儿来瞅着她笑着说道：“二姐，你这般想就对了。”
她说着又舀了一勺子水倒在泡豆子的水里，随后便来到水盆边儿，就着二丫洗过的水盆麻利地洗漱起来。
这一夜，单雅的心里很平静，再加上一天的劳累，她很快便进入了梦乡。
倒是二丫，心里想着大丫和今天发生的事儿，辗转反侧，直到三更天才迷迷糊糊睡着了。
当晨曦透过窗户照进屋子的时候，单雅的眼睛慢慢地睁开了。
她瞅着炕上躺着的二丫和小石头，脸上不由露出了欣慰的笑容，在心里嘀咕着，今儿自己既然醒得早，便起来给他们做好吃的吧。
想到这里，她便慢慢地钻出了暖和的被窝，很快穿好了衣衫，轻手轻脚地下了炕。
待洗漱完毕，她便拿出昨天买回来的肉和大腿骨认真地洗了，看了看家里的调料，只有盐和醋，也不多了，便暗自埋怨自己昨日怎么没去看看调料。
单雅把大腿骨用开水淖了一下，倒掉血水，又重新往大陶罐里加了水，两个小陶罐里也添了水，随后便点着火，烧了起来。
这里的灶台跟现代的煤气灶不同，跟现代农村的灶台也有些儿不同的，但模子是相同的。
不同的是灶台是陶制的，上面有三个火口，前面儿两个小一点儿，后面儿一个大一些儿，上面都放着适合的陶罐，烧得是草和柴火。
好在前几天单雅跟着二丫和小石头学过，如今做起来倒也有模有样，一点儿不为难。
很快地，水便烧开了，她加柴火的速度便慢了下来，改做文火慢慢地煨。
接着，她便一边儿看着火，一边儿舀水把肉洗了。
她想着家里有萝卜，待会儿用煮好的肉汤汆丸子好了，遂又一边儿看着火，一边儿切了肉、剁起肉馅来。
剁肉馅的适合，她怕吵醒二丫和小石头，特地在菜墩子下面垫了些儿物事，以使剁肉声小一点儿。
待到肉馅剁好了，她便一边儿看着火，一边儿想着吃什么主食来。
好久没吃到香喷喷的面条了，昨天又正好买回了白面，干脆就做面条吧，也吃一顿好的，全当改善伙食了。
单雅想到这里，嘴里便馋起来，她敢忙起身舀了一些儿白面，倒了水和起面来，并不时地留心着灶上的火。
单雅正笨拙地和着面，就瞅见二丫和小石头从东屋走了出来，忙笑着说道：“二姐、小石头，你们快洗漱吧，喏，洗脸水都烧好了。”
二丫看着单雅一大早就起来忙碌，倒有些儿不好意思起来，她点了点头，瞅了瞅灶台，登时便怔住了。
她瞅着单雅和的白面，眉头登时便皱了起来，心也好似被剜了一下，可想到家里好久没吃过白面了，皱着的眉便又展开了，笑着问道：“三丫，今儿你准备做什么好吃的？”
小石头瞅着单雅剁好的肉馅儿，笑着两步窜了过来，瞅着她喜笑颜开地说道：“三姐，准备做什么好吃的？怎的又和面又剁馅儿啊？”
单雅揉了揉和的面，感觉差不多了，醒一会儿也就好了，遂便拍了拍手笑着说道：“今儿咱们吃面条，浇上肉汤水汆丸子，那可是很美味儿的，今儿三姐给你们露一手。”
二丫一直静静地瞅着单雅，见她做得有模有样，又伸手捏了捏和得面，手感不错，不由抬起头来，瞅着她伤感地说道：“三丫，以前这些儿活娘可从没让你做过的，你……受苦了。”
她说着，便紧紧地咬住了嘴唇儿。
单雅见了，笑着不以为然地说道：“二姐，这有什么啊，若是事事都依靠别人自己不动手，今日只怕家里就要全靠二姐了，若真是那般，家里最辛苦得可就是二姐了，这般多好，咱们两个都能做，你累了，三丫来做，三丫累了，二姐来做，一切靠咱们自己，这日子肯定会越过越好的，等咱们日后有了田地，就等着过小地主的快乐生活吧。”
她说着，就搬出了案板，搭了起来，随后便拿了一个萝卜过来，麻利的洗干净切成了丝。
要说单雅的刀工还真不错，大小还挺均匀的。
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