夫子文学 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

做油酥烧饼,油酥只是配料之一,另外还需要油,盐,芝麻,蛋黄等。

这一次用的油,系统提供的是特种玫瑰食用油,为的就是能够最大程度的保证酥油烧饼独特的味道。

半斤左右的玫瑰食用油拿出来,直播间的人们就全都兴奋了。

“卧槽,再见玫瑰食用油。”

“叶神这是要做什么烧饼啊这,这材料用的是不是太霸道了?”

“不行了不行了,这东西还没做呢,光看这几种配料我就有点忍不住了。”

“作为一个鲁山人我感到前所未有的幸福,嗯,没错,我手里现在就拿着一个酥油烧饼呢,哇咔咔,真的太好吃了,你们谁要?谁要?谁要?不给!”

“楼上的,你这是想让我们把你分尸的节奏啊。”

“对,把这货揪出来大卸八块然后拖出去喂鸟!”

“我觉得叉叉哦哦十分钟比较文雅一点。”

叶飞将一切东西都准备好,接下来就是开始着手制作。

油酥烧饼,第一步是和面。

叶飞用的面粉是二斤,水是一斤半。

将面粉首先倒入一个大一点的青花瓷盆中,将金色的油酥也倒了进去部分,蛋黄搅碎均匀拌在面粉里,然后一边往里面倒水,一边用手轻轻的翻动着面粉。

最后将水全部倒入,盆里面的面也和成了一个面团,只不过这面团有些稀松,看起来软软的,呈淡黄色。

接下来就是醒面,一般情况下,如果是冬天的话,天气比较寒冷,醒面的时间四十分钟左右就可以,而如果是春秋季节,半个小时就差不多了。

叶飞将面盆放入一个系统指定的储物格里面,仅仅用了五分钟左右面团就已经醒好了,这就是黑科技的逆天之处。

面醒好之后,叶飞在将面端出来之前,现在砧板上撒了一层薄薄的干面粉,然后才将瓷盆端出来,然后将里面的面团倒在了砧板上。

秦泽凯和段子王就站在一旁仔细的看着,他们虽然都喜欢吃,尤其是秦泽凯,最喜欢的就是美食,但是让他们做他们还真不会。

现在看到叶飞一步步的在将面粉做成油酥饼,这两个家伙一个比一个看的仔细。

“我靠,这面这么软乎,一会儿能做成饼?”秦泽凯不可思议的说道。

段子王笑道:“这才只是开始,我觉得一会儿叶飞就能够让他们变成另一种形状,等着看吧。”

叶飞将软软的面团放在砧板上之后,就见他双手用力均匀的将面团慢慢的摊开,使面团成为了一个差不多正方形的形状,然后两面都均匀的粘上了面粉,紧接着将面糅合起来,开始慢慢用力的揉面团。

等到面稍微变得硬一点的时候,叶飞将面团放好,然后将红酸枝木的擀面杖拿了过来,轻轻的在面团上开始擀。

一遍又一遍,叶飞擀面的动作非常轻,但是每一次过去之后,面团都会变薄很多。

最后,当叶飞几乎将面团擀成一张透明的面饼的时候,这才将擀面杖收起来,然后开始将面饼卷起来。

卷面饼是需要一些技术的,首先就是将面饼的一头整齐的卷起来,然后卷的差不多的时候再将另一头对整齐卷起来,最后形成了一个泛黄的面棍。

这个时候就见叶飞一伸手抓住面棍的一头,然后一揪,一个面团被揪了下来,将它放在一旁,接着又重复这样的动作,最后将一个面棍整整揪成了十二个面团。

做好这些,叶飞从一旁拿过一个碗,碗里面是他调好的小酥饼馅儿,这馅是叶飞精心制作的,里面是用蛋黄混合油酥然后添加了少许白糖混合而成的。

就见叶飞拿过一个小面团,然后放在手心,另一只手轻轻的在面团上按压,最后将面团按压成了一个面饼。

这个面饼并不是一般的面饼,一般的面饼是整体薄厚均匀,而叶飞按压成的这个面饼却是中间厚,四周薄。

面饼成形,叶飞开始往面饼里面放小酥饼馅儿,然后将面饼的四周往中间捏,将馅儿全部包在了里面,最后将形成了一个包子一样的形状,叶飞让包口朝下放在了砧板上,接着做另一个。

他的速度很快,一会儿时间就将十二个面团全都包好了,最后一个放在眼前,再次拿起红酸枝木的擀面杖,开始在上面轻轻的擀了起来。

擀面粉包的时候叶飞用的力气非常均匀,就见他用擀面杖每个方向都是擀了一下,等到横竖完成之后,又接着重复动作,几个方向叶飞总共擀了十下,这才换另外一个面粉团。

最后面粉饼全都变成了一个个的面饼,叶飞这才开始给酥油饼炉子加热,在给炉子加热的时候,叶飞用油酥将面饼表面轻轻的打湿,然后在两边轻轻的撒了一些白芝麻。

等到温度达到二百度左右的时候,叶飞又往炉子的铁板上小心的刷了一层酥油,这才将擀好的面饼贴在铁饼上,直接将酥油饼炉子关上,让它烘烤。

二百度的酥油饼炉子,叶飞烤了二十分钟左右,直接将炉子关掉,然后将铁板抽了出来。

随着铁板往外抽出,叶飞就看到一团微微的金黄色的光芒从四个面团上升了起来,然后在空中合在一起,紧接着砰的一下爆炸开,朝着四面八方而去。

顿时,整个厨房里面弥漫出一股让人无法置信的香味。

本小章还未完~.~,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!

喜欢神级美食主播请大家收藏:(www.fuziwuexue.com)神级美食主播夫子文学更新速度全网最快。

夫子文学推荐阅读: 龙王殿之战神归来黄金渔场从一胎六宝开始当全能专家开局我就有一座玉山老婆直播,我神豪教父身份被曝光历史系之狼傲世狂爸保卫庄稼四合院之雨柱的重生奋斗在2005别小看这只宠物我能升级万物都市超级医生我的美女校长老婆我的神医身份被一百个大佬曝光了都市之绝世兵王演唱会被天后告白,我跑路了开局充值一个亿日娱之乃木坂未来娱乐之我想做个明星韩三千苏迎夏签到开局做神豪重活了我才是豪门我在老妈肚子里,躺赚五千亿妖孽保镖战门医神女神的无敌战神睡觉成全球首富镇国神瞳天医桃运圣医无双神婿踏破天经妙手俏神医狂龙战婿都市无敌战神奶爸仙门走出的男人战神龙婿大国机修我真没想入赘赏金猎人之路婚乱流年第五浩劫直播:我,最强观众!纪梦之诗豪门神医龙婿四校联考第一,我被全网质疑超强小保安鉴宝神瞳文艺时代
夫子文学搜藏榜: 从天后演唱会出道大国重工女总裁的近身兵王都市:开局被秦始皇骗了300块老爸让我从十个女神中选一个结婚重生都市之仙界至尊神豪从系统宕机开始末世之神级丧尸合成系统都市之一秒百亿神豪都市修真强少我的绝美上司无敌至尊小神农重生之我是大空头四合院:我是傻柱的邻居太红了怎么办我的生活体验系统日娱之乃木坂未来每天都在升级打怪爆装备原来我是妖二代老师请留步超级司机嗜血猎杀大小姐叫我做个人娱乐大亨传说重生之美利坚土豪特别任务老四哥乡村小神医我在荒岛直播修仙逆流1999从仙界归来的赘婿都市最强保镖女神老婆爱上我日常系顶级神豪我媳妇超有钱从一胎六宝开始当全能专家人到中年:男人第二春重启完美人生荒野之活着就变强首富从特价购物系统开始激情,假夫妻我,不灭体,开局砸醒准新娘至尊弃婿我有一个长生系统山村名医冷酷兵王俏总裁红枫灿娱乐之我想做个明星文娱之从救场开始正阳门下之我叫贺云
夫子文学最新小说: 再启仙途四合院里的老中医汽车公司?不,是国货之光我写的娱乐文被杨老板看到了从重生开始合租浪在娱乐圈奶爸,开局校花找上门,当爸了?四合院里的唯一老实人首富后才知是反派骑士荣耀之半岛风云李氏韩娱之kpopstar好莱坞制作星媒舵手地窟求生:开局食物增幅三十倍热搜第一:叫你捡漏你开挂啊文娱:让你唱歌,你搁这作法?我的金融帝国带着爸妈去上班百元求生:从潘家园捡漏开始娱乐:别联系了,真不熟回到过去当女神放弃留学,我打造了世界第一名校我的夫妻关系竟能数据化韩娱之隔世斑斓硅谷大帝怪物食堂平行空间我的美女姐妹花重生之叱咤风云邪恶宝典美女老总爱上我黑客神医狂少至尊美女老师爱上我都市逍遥神纨绔邪神校园纨绔特工超级武圣贴身美女攻略邪情公子暗龙特工都市透视眼我的美女姐妹花极品男人贴身护美大赌石全系炼金师续世枭雄无敌保镖