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刘半城极力想缓和与时穿的关系,坐在驴车上点拨说:“海州城十月份就下雪,当然是很罕见的,我记得五年前东京汴梁城整个冬天不曾下过一场雪,那是一个多么温暖的冬季啊?”

时穿皱起眉头:“错了,那应该是一个苦难的冬季吧——降雨降雪,本来是天地调节气候水分的一种方法,整个冬天没雪,第二年必定大旱。”

刘半城思索了一下,回答:“果然有道理,似乎第二年确实大旱了。”

黄煜表现自己解元公的风度,他如数家珍的盘点:“该降的雨水没有降下来,果然是一种天时变化。我记得第二年天下大旱,河北一带流民超过两百万,还有陕西粮长造反,真定府厢军口粮不足闹起了哗变……,那一年确实动荡不安啊。”

时穿转向了罗望京:“我刚才好想听你说过‘丰亨豫大’——你知道‘盛世魔咒’吗?”

罗望京皱了皱眉:“未曾予闻。”

时穿嘴角微撇,嘲讽说:“据说,自秦汉以来,但凡是有皇帝自称‘盛世’,其后必然是大战乱大动荡大灾难大灭绝,甚至是亡国灭种式的‘改朝换代’——汉代的‘文景之治’之后是这样,唐玄宗的‘开元盛世’之后,也是这样,哪怕往前倒溯,往后记录……如今,这魔咒会不会轮到我们呢?这个丰亨豫大的盛世啊,会不会是一种诅咒呢?”

说完,时穿不等马车上口瞪目呆的举子反应过来,催马赶到了队伍前方。

马车上的举人惊得说不出话来,他们坐在寒风里回味着时穿的话语,只觉得这种预言式的话,让人越来越冷……可是,他们无法评说,哪怕一个字都无法说出来。

雪越来越大,那些被擦肩而过的举人队伍,见到原本垫尾的时穿领着人快速的往前赶,意志开始动摇起来——举人嘛,讲究“居移气,养移体,大哉居乎”,安步当车稳如泰山闲庭信步悠然自得,那才是“举人风范”。但他们刚才已经听到了队伍尾部响起了爆炸声,此刻看到时穿埋头赶路……还有体力的举人也不管风度了,马上加快了步伐,竭力追赶时穿的驴车,而没有体力的举子则干脆放弃赶路,开始在路边寻找旅舍,准备早早安歇。

马车上的举人虽然有“一品帽”遮挡风雨,可是久坐不动,只觉得寒风渐渐的钻入骨头中,好在时穿这里备下了酒——他自家酿的酒,酒精度类似威士忌。几杯下肚,举人们浑身热乎乎的,但等他们赶到了住宿地,大多数举人已经喝得晕乎乎,需要人搀扶才能走下驴车。

提前赶来的家丁订好了十二间房,十名举人奢华的享受一人一间房的待遇,时穿领着童仆独居一间,其余人挤吧挤吧也住上了房子,在这种风雨交加的旅途,能住上房子已经不错了,等洗浴过后,时穿领着仆人赶过去,准备补充一些食物以及炭火。

近千人的举人队伍虽然走的稀稀落落,但这三年一度的科考盛举还是引来了很多商贩聚集到路边,时穿想要补充麦饼,一打听,光卖饼子的有蒸饼、油饼、糖饼、装合、引盘之类。

黄煜洗漱完毕,走下卧房的时候,时穿正在跟一个卖饼的闲扯,卖饼的殷勤的说:“俺家胡饼有门油、菊花、宽焦、侧厚、油过、髓饼、新样满麻……官人,你打算每样来几个?”

时穿摸摸后脑勺:“门油——神马意思?”

“门油,就是和面的时候加上香油葱花……官人,你尝尝,俺家的门油香喷喷的,咸淡适宜,三文钱一个,一点不贵。就你这块头,来十个,怎么样?”

卖胡饼的老汉语气调侃,大约是看出了时穿对世事的陌生,故意逗时穿玩,时穿一点不生气,继续好奇地问:“菊花是什么,我们那疙瘩,菊花可不是个好词。”

“就是刻花饼,俺家的菊花饼最讲究,里面掺了今年秋天采集的菊瓣,再加一点枣泥,清香甜软,饼上刻制了如栩如生的菊花,官人来十个?”

“饼子就是饼子,弄再多的花样,也不过是有花样的饼子而已……宽焦饼是什么东西?”

“油煎的,用油煎的饼子焦脆可口……算了,小老儿今日当一回教授,给你一一说一说:侧厚指的是这饼子檐特别厚。烤饼嘛,有人喜欢啃饼子边,图的是一个松软,有人却喜欢干脆,这侧厚,就是把饼子边弄成厚厚的一圈,又大又有啃头,饼子心却小得不起眼……”

“我明白,这不就是馕吗,边上很厚,中心很薄,整个馕饼像一个盘子,如果在饼中心堆一些调料配菜,那不就是披萨……似乎这年头还没有馕,也没有披萨,原来这‘侧厚’就是馕与披萨的祖宗。”

卖饼老汉翻了个白眼,他没听懂时穿的话,只顾继续夸耀自家的饼子:“这‘油过’就是油炸的,客官,‘油过’绝不是油煎,油煎只炸一面,‘油过’是整体放到油锅里,所以又称‘油香’;髓饼嘛,顾名思意,就是馅饼,其中有馅料;‘新样满麻’是指芝麻饼,做成新样……”

黄煜接着补充:“应该还有秤锤蒸饼、睡蒸饼、千层、鸡头篮儿、鹅弹、月饼餣子、炙焦、肉油饼、烧饼、火棒、小蜜食、金花饼、市罗、蜜剂、饼餤、春饼、胡饼、韭饼、乳饼、菜饼、芙蓉饼、荷叶饼、辣菜饼、焦蒸饼、羊脂韭饼、七色烧饼、猪胰胡饼、宽焦薄脆、白肉胡饼……”

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