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古代的糕点都是用各自口味加糯米面做成的,基本上都大同小异。

她相信等她的蛋糕一经推出,肯定可以俘虏那些女人儿童的胃。

这可是经过现代几十年考验的生意了。

在现代可以用电动打蛋器,很快就能打发起泡。

但是在这古代,她又不能拿出空间里的打蛋器,只能让堂姐受累人工打发了。

宁雪按照妹妹的教程,将糖分三次加入蛋清里,不停地顺着一个方向搅拌,大约一刻钟后,她的手都快酸得僵硬了,才算大功告成。

在她看来是大功告成,其实这才是做蛋糕的第一步。

宁初有些心疼堂姐了,她当然知道这个伙计有多累人,刚才失策了,应该找个男人来打发的。

“堂姐,你要不歇会,后面很简单了,让我来吧。”

“没事,就是刚才一直维持同一个动作,手有些酸,活动一下就好了。”

说着,她便转动了一下拳头,确实好了许多。

才继续按妹妹说的做了起来。

下面也确实很简单了,把牛奶、面粉相继倒入刚打发好的蛋清里,搅拌均匀,最后用纱布过滤一下,这样做好的蛋糕口感会更松软。

最后就是烘烤了,这个其实是最重要的部分,温度太高会烤焦,太低又烤不熟,不仅要把握好温度,还要掌握住时间。

好在宁雪本身就是做饭的好手,宁初将要点讲了一遍,她也就知道该怎么做了。

将烤炉预热好,就直接把蛋糕胚放进去烘烤。

接下来就是等了。

在这期间,宁初还教堂姐煮了奶茶。

这时,蛋糕那甜腻的香味开始扩散了。

萧云在院子里闻着这腻人的甜香,急得他抓耳挠腮的,看到秦灼依旧在那不动如山,忍不住问道:

“你说她们究竟在做什么吃食啊?这也太香了吧,我还以为上次那个辣椒烧菜就已经够香了,没想到今日又开了眼界,只是这两种却是截然不同的香味。”

秦灼心里其实也挺好奇的。

他发现宁初貌似对番外的文化特别了解,从吃食到武器,知道的都不少。

这真的是可以直接从书上看到吗?他也算博览群书了,怎么没有看过这样的书?

可是如果不是从书上看到的,那她又是怎么知道的呢?

秦灼真是百思不得其解。

好在没有折磨他们太久,在萧云快要崩溃的边缘,宁初她们终于端着盘子出来了。

萧云盯着桌上的吃食看了一会,才问道:

“这是糕点?”

宁初不可置否地点点头。

“这叫蛋糕,你们可以尝尝看,对了,配着这个奶茶吃味道更好哦。”

萧云直接用手拿起一小块蛋糕,仔细看了一会,又放在鼻尖嗅了嗅,确实是刚才闻到的那种甜香味,尝试性地咬了一小口。

恩?好软!

味道好像还不错哎。

又咬了一大口。

想到宁初说的,又端起桌上的奶茶看了看,颜色怎么跟浑水一样,这叫奶茶?

闻起来倒是挺香的,就试着喝了一口,有股奶香,但是却不腻,因为还有种涩涩的茶味冲淡了那股甜腻。

别说这个奶茶跟糕点味道还挺搭的。

刚准备问问秦灼意见的,结果发现这厮居然将爪子伸向了最后一块糕点。

“哎,你干嘛呢这是?都不给我留一块啊。”

但还是迟了一步,秦灼已经抢先拿起了,此时正一口糕点配一口奶茶,吃得贼香。

他顿时有些痛心疾首,果然兄弟什么的,都是用来抛弃的。

宁雪看着自己手上刚拿到的一块糕点,有些犹豫。

她还是第一次吃到如此美味的点心,在她看来这绝对是世上最好吃的东西了,比家里的辣椒味还好吃。

但是一边是美食,一边是恩人,让她一时难以抉择。

最后还是忍痛放弃了美食,毕竟她已经学会了,以后有机会了她再自己做。

便将手上的糕点递向了萧云。

“萧公子,这块给你吃吧,我刚拿的,还没碰。”

萧云可是从来不知客气为何物,连忙接了过来。

“果然还是宁大姑娘人美心善,不像这两人,只顾着自己吃,哼。”

嗷呜,直接咬了一大口。

“咕噜”

宁雪看到萧云这吃相,不争气地咽了一下口水。

呜呜呜……

她的点心。

等宁初咽下最后一口蛋糕,又喝了一口奶茶润润喉后,才看向萧云问道:

“萧大哥,这个生意如何?”

萧云连忙放下手上的奶茶,激动道:

“小初妹妹啊,我算看出来了,你合该是我的亲妹妹啊,这不,又给我带来了一笔好买卖,你直说吧,这个你准备怎么卖?”

宁初沉吟片刻才道:

“我想着可以我家做好了直接在你的酒楼里售卖,就当饭后甜点了。

利润我可以分你两成,如果后面反响好的话,我出技术,你出材料和人工,到时再谈分成的事。”

萧云其实也猜到了,这次宁初不可能再直接卖配方了,上次只是应急而已。

但作为一个成功的商人,为自己争取到最大的利益是他必须考虑的事。

“小初妹妹,哥哥还要出地方呢,到时我可要占大头哦。”

其实宁初本来想着既然已经准备跟萧云合作了。

对方明显实力背景雄厚,那她就不应该这么畏畏缩缩的了,要干就干大点,省得后面还要再麻烦。

但是毕竟她现在并不了解这古代的蛋糕市场怎么样,古人吃惯了传统糕点,也不知道能不能接受这新式的蛋糕,光凭面前几人的口味根本没办法确定。

她不可能因为跟萧云有些交情,就让人家和她一起冒风险。

况且就算她以上辈子的经验确定了这笔生意稳赚不赔,但是萧云他不知道啊。

他现在答应跟她合作其实很大一部分是看在他们的交情份上,可是交情不是这么用来消耗的。

但是事实上他们总共也只才见过三次面,说有多深的交情也谈不上。

她也并不是很了解他们,除了知道他是楼外楼的东家,其他的一概不知。

就像她其实也很好奇他们为什么要住在这深山里一样,但是因为他们还没有那么深的交情,所以她不会问,他们也不会告诉她。

还有就是他们已经帮了她许多了,这次更是救了她们姐妹俩,她们不提报答就算了,怎么还能再接受人家的帮助?

所以她决定先证明这个蛋糕的市场给他看,让他知道蛋糕以后会为他所创造的价值,。

这样双方再来合作的话,那就不是单方面帮助投资了,而是共赢。

到那时,她才有跟对方谈判的话语权。

“萧大哥,其实小妹是这么想的。

要是这个蛋糕反响很不错的话,我们完全可以另开一家店来卖这个蛋糕和奶茶。

这个店可以作为客人平时饭后休闲聚会的地方,可以过来聊聊天,喝喝茶,吃吃点心,类似茶馆的地方,我相信应该会吸引很多女客。”

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