第204章 铁板的重要性
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给姑娘们答对乐呵了，刘赫明才开始给自己弄了点吃的。
又是那熟悉的味道，方便面加鸡蛋，在这边可没有午餐肉的搭配，他吃饭的时候也给姑娘们一顿好批。
冰箱里都是速食食品，这就证明姑娘们平时吃饭也都是糊弄。就算是再累，吃的方面也不能亏待了自己。要不然没有足够的营养补充，这就是恶性循环。
别看艾米利亚在生意的经营上打理得井井有条，可是在个人的生活上，却有些大大咧咧。都是年岁不大的小姑娘，可不能仗着年轻就挥霍自己的身体。
让姑娘们休息，刘赫明就溜达到社区里的超市中，来了一番大采购。
买了好多的猪脊骨，没有大骨头就用这个来熬汤吧。转了一圈儿，又看到了乌鸡。没得说，直接买三只。没一会儿的工夫，他的小车里就堆得满满的，装了好多的菜和调料，红酒还买了好几瓶。
“嘿嘿，老板，今天晚上真的可以大吃一顿啊？”跟着他一起出来的艾琳笑嘻嘻的问道。
“当然了，得给她们好好的补一下身体，以后你在这边也要多帮着分担一些。”刘赫明点了点头。
“咱们的快餐产业可不仅仅是在休斯顿，美国这么多的大城市，咱们每一个大城市中最少都要有两辆或是以上的餐车才行。那时候就需要人来管理了，现在是艾米利亚，将来就是你和贝拉。”
“现在你们也知道咱们的利润有多少，你们觉得要是让咱们的快餐车开遍美国，那将是一种什么样的规模？到时候都要交给你们来打理呢。”
“老板，我们真的能够开遍全美国么？”贝拉有些向往的问道。
“为什么不可以？不过也只能局限于大城市中。大城市的流动人口数量大，我们也能多赚钱。”刘赫明笑着点了点头。
“将来餐车多了以后，你们就要负责管理好这些餐车。美国是咱们的第一步，下一步可能就是英国、法国，这个事情可是说不准。现在虽然是小生意，以后可就是大公司。”
贝拉的眼睛兴奋的只往外飘小星星，刘赫明也没管她，结完帐给她的怀里也塞了几个袋子，要不然自己还真没法全都带回去。
回到别墅的时候，姑娘们还在休息，他就自己在厨房里忙活起来。
乌鸡的个头不是很大，不过本来也是为了熬汤，鸡肉反倒没什么吃头。正准备着呢，艾米利亚打着哈欠走进了厨房。
“我在的这几天，你们轮着休息一下吧。回头再招四个人，每一辆餐车得有一个预备人员，而且家里边制作腊汁肉和酱牛肉也需要人。”刘赫明将切好的葱姜蒜扔进锅里后说道。
“老板，那样会很浪费钱的。”艾米利亚皱眉说道。
“不差几个钱，大家却能轻松很多。”刘赫明摇了摇头。
“你就没有想过，要是你们其中的一个人家中有事，或是生病了，那样是不是会影响到你们的运转？这些钱也都属于必要支出，该花。”
“而且你也要做好准备，在明年的时候，可能就会派你到别的城市去。差不多是纽约吧，到了那里可不能像在这边一样想一出是一出，一定要全部准备好才可以。”
“老板，去纽约我们是开店还是继续做快餐车？”艾米利亚同样双眼闪亮的问道。
“继续做快餐车，以后我们也要好好的在这方面来发展。”刘赫明笑着说道。
“过两天我会跟杰克商量一下，成立个正儿八经的餐饮公司，给你个CEO当当怎么样？能不能将咱们的快餐车开遍美国的各大城市？”
“OK，交给我。”艾米利亚欣喜异常的说道。
现在的艾米利亚可不是刚刚从响水镇出来的艾米利亚，有了这么长时间的锻炼，经历的事情也很多，她的信心也更加的足。
她就觉得想要将快餐生意推广开，真的不难，尤其现在的煎饼还这么有名。自己需要做的很简单，只要找好合适的快餐车，然后保证煎饼的口感就OK了。
“不要高兴得这么早，以后的快餐车多了，咱们的员工也会多。你能够保证所有的员工都能够认真的工作么？快餐车好弄，可是如何管理这些人才是一个大问题。他是不是带着情绪来工作，或者说是不是对工作有什么不满的地方？这些都需要你去考虑。”
“天啊，竟然需要考虑这么多啊。”艾米利亚愁眉苦脸的说道。
“你以为呢？员工的情绪不对，将会直接影响到煎饼的口感。他没认真，可能就没有记好顾客的要求，就会给我们带来负面评价。”刘赫明白了她一眼说道。
“忘了你第二辆餐车的教训了？没有趁手的工具，煎饼的口感都差了很多。我都听艾琳说了，你跟贝拉都哭了好久。”
不是他想翻小肠，而是他必须要让艾米利亚知道自家的餐具在制作煎饼中的重要作用。真实的情况当然没法跟她说，不过有了第二辆餐车的教训，她应该能够体会一下。
艾米利亚认真的点了点头，那时候确实哭了好几次。
刚推出第二辆餐车的时候还很开心呢，可是有顾客就反应这边的味道要比第一辆餐车的差很多，却查不出问题在哪里。还是老板给邮寄过来铁板，才知道出在这上面。
今天老板说的话很重要，不过要是再多招聘人员，也真的要花好多钱。
“别想那么多了，早晚都要招。今天下午就在家休息，帮我看着这锅汤，明天出去找房子。”刘赫明添好水后说道。“牛肉刚才我也切出来一些，给别的车带着吧，你的那辆车去的路上我再切就好了。”
“OK，要不是知道牧场中也需要老板，我真想将老板给绑架在这边。”艾米利亚笑嘻嘻的说道。
她也知道牧场那边每天赚的钱也不少，虽然说这边的煎饼卖得很火，可那也是拿时间拼出来的。哪里像老板啊，随随便便做顿饭，大把的钞票就到手了。
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