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信长鸠通过【阳泉酒家】系统，将看料理书籍的知识，转化为实际操作，完全靠着肌肉记忆完成料理制作。
在切菜剁的时候，他顺便还能一起看大河剧《燃草》。
对于信长鸠的骚操作，店里面的众人早就司空见惯，见怪不怪。
信长鸠给出的解释是：“无他，惟手熟尔。”
这个令人浮想联翩的答案，不知道还以为信长鸠私下联系了几百次、上千次、数万次，才能达到这种程度……
70年代“工匠精神”盛行的RB年社会，偏偏还很吃信长鸠这一套胡扯。
阳泉酒家的名声，在夕张市越来越大，稳居独一档。
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【阳泉酒家】系统的加持，发酵、挥发、沉淀等等，费时间的工艺环节，都可以大幅度缩减，就使得料理提前达到预想の程度。
信长鸠只用了三五分钟，这道“中华十大面条”之一的料理就完成了。
【叮！普普通通的延吉冷面】
接着，信长鸠将封存的腌物陶罐里面，取出一份辣白菜，进行摆盘。
【叮！平平常常的延边辣白菜】
岐夫太郎，帮忙盛了一碗汤料理，三道菜完成摆盘，用托盘端给了丑岛金。
【叮！初学乍练的酸菜大骨汤】
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岐夫太郎将延吉冷面、延边辣白菜、酸菜大骨汤，端到了丑岛金的桌上。
店里电视机NHK电视台，大河剧突然中断，插播了一则新闻。
“1979年10月26日，南高丽总统遇刺……”
啪哒……
丑岛金的筷子掉落在地上，延边辣白菜碟子被打翻……
【叮！丑岛金陷入震惊！】
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