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巧果又名七夕果,又叫乞巧果子,是乞巧节的应节食品。

除了食用之外,还有女子会用五彩线穿着巧果抛到屋顶,在七夕的这一天晚上,让喜鹊衔去搭桥,夜渡牛郎织女鹊桥相会。

巧果的制作方法并不复杂,主要的材料是麻油、面粉、糖霜,当然,如果能再加一点蜂蜜的话会更好。

刚才小环已经告诉了李易巧果的做法,先将糖霜也就是白糖放在锅中熔为糖浆,然后和入面粉、芝麻,将和好的面团用模具拓出各种各样的形状,放在麻油中炸熟就好。

面粉和蜂蜜都是常见的食材,至于麻油和糖霜的价格要昂贵一些,寨子里的普通人家根本不会常备,每年也只有乞巧节或者是过年的时候才会舍得凑钱买上一些。

这些东西都是寨子里面还未出阁的少女们好不容易凑出来的,也只有她们会对乞巧节这么重视,李易撇了撇装着麻油的陶罐,“不就是炸个巧果吗,用得着这么多油?真是浪费!”

从厨房里面取出一个空的陶罐,折了一半进去。

“白糖……甜食吃多了不好,容易蛀牙……”就这样,旁边糖霜的罐子也空了一半。

“这些面粉的质量看起来还不错,每个巧果都缩小一点,应该可以省下不少……家里正好没粮食了。”大约有三分之一的面粉又被李易留了下来。

一切准备工作都做好之后,李易开始和面。

这一整套动作他早就做的行云流水,和好面之后,看了一眼放在一边的巧果模具……太丑,不用!

心念一动,一本现代关于如何制作糕点的指导书就立刻浮现在了眼前,无数段纷杂的信息涌入脑海,李易闭着眼睛消化了一会之后,切下一小块面团,手指不停的揉捏,不一会儿,一只玉兔的模型就出现在了他的手上。

有了脑袋里面这个逆天的作弊器,大大缩短了理论转化为实践的时间,此刻的李易,宛如一个有着多年经验的糕点师傅一样,手下的动作飞快,一个个面团在他的手中,短短的时间之后,就会变成某个惟妙惟肖的小动物。

随着动作的熟练,一个宫装女子的造型也逐渐出现在了他的手上,女子抬头望着天空,仙裙飘飘,仿佛下一秒就会羽化而去。

面人女子连神态都刻画的十分细致,若是仔细分辨,依稀可以看到,这女子的样貌,隐隐的和柳如仪有着些许相似。

没办法,让李易凭空想出来一个织女的形象当然是不可能的,世界上没有凭空的臆想,必定需要借助于某个熟悉的人或事物,李易经常见到的也就是小环和柳如仪姐妹,这三个人里面,还是柳如仪的气质要更加符合一点。

“姑爷,麻油……怎么就剩这么点了?”

刚刚从外面走进厨房的小环,看着锅里面明显少了太多的麻油,瞪大眼睛看着李易问道。

“油不在多,够用就行。”李易捏完了最后一个巧果,拍了拍手,在小丫鬟的俏脸上摸了一下,留下一个白印子,笑道:“好了,接下来的事情,你自己搞定……”

“姑爷……”

小丫鬟不满的尾音拖得老长,姑爷有时候和小孩子一样的心性,总是逗弄自己……脸上沾了面粉,小环正准备去一旁洗脸,撇到李易刚刚捏好的巧果上面,美目不由的睁大,脚步停在那里,“呀”的一声叫了出来。

“小环,巧果做好了没有?”

几个和她差不多年纪的少女从外面走进来,片刻之后,小小的惊呼声,在厨房里面响起。

“这些巧果真漂亮,我都不忍心放到锅里去了呢……”

“小环,这些都是你捏的吗,你什么时候学会的?”

“这个是玉兔,这个是嫦娥,这个……应该是织女和牛郎吧!”

“这些比我在集市上看到的还要漂亮,他们捏的织女根本没一点样子,要五文钱一个呢!”

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案板上整齐的摆放着一排排巧果,和她们准备好的模具不一样,或动物,或人物,都是全新的造型,那些动物一个个憨态可掬,正好是少女们所喜爱的类型。

更让她们惊讶的是那些惟妙惟肖的人物,不仅有着各式各样的衣服,连表情神态都刻画的十分传神,精美程度,前所未见。

小环已经淹没在众人的夸赞之语里面了,虽然这些巧果不是她做的,但小姐说不要让外人知道平日里都是姑爷在做饭的事情,小丫鬟纵然心里面有些不好意思,也没有开口解释。

姑爷是自家姑爷,夸姑爷还是夸小环,一样的嘛……

小丫头心里面这样甜滋滋的想着。

“嘿,小环,那个……是不是你家姑爷?”小环心里正美的冒泡的时候,一个少女忽然凑到她的身边,指着正在院子角落里看书的俊俏年轻人,小声的问道。

其余几位少女闻言,也纷纷围了过来。

对于最近小环家这个在寨子里存在感非常强的姑爷,少女的心中早就充满了好奇。

这依旧是一个万般皆下品,惟有读书高的时代,读书人就像是国家一级保护动物,走遍十里八村都遇不到那么几个。

少女普遍喜欢书生,这在古代几乎是亘古不变的定律,即使是一个穷秀才,也有一大堆怀春少女愿意委身,现在过的什么日子不重要,她们看重的是读书人的潜力。

万一以后幸得高中,加官进爵,好日子也就要来了,即便这个可能十分渺茫,但也足以让众多女子前赴后继。

当然,柳叶寨唯一一个读书人,已经年过花甲的秦先生,并不在少女感兴趣的范围之内。

长相俊俏,知书达理,给人的感觉文绉绉的,完全不像寨子里面的那些粗鲁汉子,给孩子们讲的那些有趣故事,也早就在少女圈子里面流传开来,每每听到精彩的地方,都让这些少女的心里面痒痒的……对于从来没有见过正经读书人的少女来说,李易几乎满足了她们所有的幻想。

柳叶寨中,钦慕于他的女子也不在少数。

只不过,寨主的相公,也没有一个人敢抢,众女能做的,也只有躲在某个看不到的角落红着脸偷看而已。

“阿嚏!”

手上拿着一本书看似苦读实则处在神游状态的李易,没来由的打了一个喷嚏,有些疑惑的挠了挠后脑,喃喃道:“这才七月,天气这么快就转凉了吗?”

***作者有话说***

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